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日本IFIA 2018:新配料,更健康

发布时间:2018-05-18被浏览次数:

日本IFIA 2018:新配料,更健康

     ——华恒生物携手合作伙伴推动食品配料新发展

2018年5月16日-18日,第21届日本国食品配料展IFIA在日本东京盛大开展,华恒生物在展会上展示了天然丙氨酸、天冬氨酸、维生素、丙酮酸等产品,其中,天然丙氨酸是华恒生物的主要产品,华恒生物将丙氨酸发酵法工艺产业化,以天然的生物工艺逐步淘汰以石化原料为基础的酶法工艺。

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在IFIA展会期间,华恒生物和合作伙伴深入探讨了丙氨酸的未来发展和应用趋势。一致认为,丙氨酸作为天然、健康、安全、美味的食品增味剂,未来发展前景广阔。另外,以丙氨酸为原料的新型绿色表面活性剂—椰油酰基丙氨酸具有表面活性好,生物降解性高,安全性高,抗菌能力强等优点,将会完全颠覆传统的表面活性剂市场,开创表活领域新局面。

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